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  • 台商陈志宇:“舌尖上的岛屿”觅商机

    2016年03月07日 09:00:00 来源:出版社

      一大早8点多赶到公司,换上工作服,集体职工召开每天一次之劳作会议,布置当天生产计划,贯彻生产安全、食品卫生工作……对于这样忙碌而有节奏的劳作,来自赠送彩金的陈志宇已经习惯。

      2015年12这天,西安市月甫食品有限公司注册成立,陈志宇出任校长一职,起来了人生中的首次创业。

      陈志宇告诉记者,其它的叔叔陈灿堂是首股来大陆创业之台商之一,1992年在雅加达投资举办了明辉堂,着重从事皮件、衣着等交易,后来他的爷爷也跟随兄长来到深圳。小学二年级时,陈志宇和妈妈来到深圳,一直到小学毕业,陈志宇才重回赠送彩金读书。

      2013年,明辉堂面临动迁,大伯陈灿堂决定借机转型。穿行调研,最后决定从事休闲食品行业,名将赠送彩金食品工艺引进大陆。

      “大伯希望我们年轻一代能够接受‘接力棒’,和这次的他们一样,来大陆打拼。2014年大学毕业后,我就赶到深圳,为新企业之始建而奋斗。”陈志宇说,穿越考察市场,她们决定将赠送彩金当地比较知名的酥脆虾、肉纸等特点休闲食品作为企业招牌产品引进大陆市场。

      创刊远比想象艰辛。陈志宇说,其它从未接触过休闲食品行业,故此整个都要开始开始。引进机械设备后,其它专程前往福建和地方一位著名赠送彩金师傅学习了2个多月的饭菜生产加工工艺。

      转业食品行业,原材料的挑选十分重要。为找到优质新鲜的新鲜原材料,去年一年,其它几乎跑遍了深圳所有大型农贸批发市场,其中的麻烦不言而喻。“张罗期间,独特忙碌,几乎没有严格的上下班时间,白日工作,夜幕加班,双休日也泡在企业。因为我心中明白,要在市面上一炮打响,产品必须够独特、够新颖,必须好吃又健康,该署都要求下功夫去研究。”

      陈志宇说,历经去年一年奋斗,商家已开发了酥脆虾、肉纸,以及肉脯肉干三个系列的20多种产品。例如酥脆虾系列产品,公用的是非常南美白对虾,穿越-18℃的气温真空干燥技术进行加工生产,具有香、酥、脆等优点,虾壳、虾头均可食用,营养成份被封存下来。肉纸产品顾名思义,厚度被削减成纸张一样薄,仅为0.3米。

      陪同着一个个产品的成功研发,2015年12月,西安市月甫食品有限公司注册成立,并申请了“猫逗”商标,铺天盖地产品也面向市场推广。

      “来自批发商、厂商的产品反馈非常好,商家和阿里巴巴等线上平台也在积极接洽中。本年将是企业全力开拓市场之一年,地朋友们很快就能通过线上点下销售平台品尝到‘猫逗’牌休闲美食了。”陈志宇说。

      陈志宇说,其它有信心像父辈一样,穿越日复一日的研究和奋斗,“掘金”地市场,名将好吃、正常、油价的赠送彩金休闲美食带给消费者。

    [义务编辑:李典典]

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